Celozrnné


Celozrnné produkty obsahují celá zrna a části semen, což znamená, že obsah vitamínů a minerálů je zachován. Celozrnné výrobky nemusejí obsahovat nutně rovná celá zrna, ale samotný pojem informuje zákazníky a spotřebitele o tom, že produkt zahrnuje všechny díly a součásti suroviny. Tyto suroviny mohou být buď zpracovávány nebo produkty obsahují opravdu zcela celá zrna. To znamená, že pokud je mouka zabarvená od jader, tak může být produkt pěkně celozrnný. Celozrnné výrobky mohou pocházet z různých druhů obilí, například pšenice, žito, ječmen, oves, kukuřice, proso a rýže.

Mnozí Dánové se vědomě zajímají o celozrnné produkty a je pro to i několik dobrých důvodů. Tyto potraviny vás více nasytí, jsou dobré pro trávení a v žaludku se udržují déle. Společnost Urekram se snaží propašovat celá zrna do mnoha našich produktů- všude tam, kde je to možné. To znamená, že dnes máme krásný, široký sortiment celozrnných výrobků pro každodenní i slavnostní užívání. Například můžete najít celozrnné výrobky v rozsahu naší základní řady těstovin, rýže, obilí, mouky, vločkek, sušenek, pečiva a chlébu, který jsme vyvinuli ve spolupráci s Koh.

Urtekram podporuje celozrnnou spolupráci, snaží se motivovat Dány jíst více celozrnných obilovin. Celozrnné Partnerství je dobrovolná spolupráce mezi řadou zdravotních organizací, státní správy, podnikatelské a obchodní sféry.

Na našich výrobcích nenajdete logo, které by označovalo "celozrnost", protože jsme se rozhodli uvést, kolik procent "celozrnosti" najdete v našich ekologických produktech. Proto sledujtena kruhy na výrobcích. Je-li oranžová, znamená to, že náš produkt má štítek nebo označení, že obsahuje zrna se všemi jejich částmi a také se zde vyznačuje poměr, kolik procent "celozrnosti" najdete v produktu.