Certifikace
V Dánsku je ekologie kontrolovaná státem a máme vlastní červené razítko pro ekologické záruky. Všechny biopotraviny musí být schváleny potravinářskými úřady , než mohou být označeny jako ekologické, ale můžete se setkat s mnoha různými značkami, než jen s červeným razítkem na našich výrobcích. A je pro to naprosto přirozené vysvětlení. Organické výrobky schvaluje kontrolní organizace, která kontroluje ekologii v zemi, kde bylo naposledy se zbožím nakládáno.
V EU je termín rezervován pro ekologické produkty, které splňují nařízení EU o ekologické produkci. Všechny výrobky prodávané v EU s termínem organické musí splňovat alespoň tyto požadavky. Jednotlivé země a organizace kontrolující ekologii, mohou mít individuální požadavky, které vycházejí z minimálních požadavků EU. Můžete si přečíst mnohem více požadavků na ekologii, předpisy, označování a kontrolu ekologických produktů na www stránkách asociace. okologi.dk. Nebo si můžete číst zde a učit se znaky našich produktů a znát jejich význam.
Det rode O (www.fvm.dk)
EU (www.ec.europa.eu/agriculture/organic)
KRAV (www.krav.se)
Debio (www.debio.no)
Soil Association (www.soilassociation.org)
SKAL (www.skal.nl)
BIO (www.bio-siegel.de)
AB (www.bioagricert.org)
Ecocert (www.ecocert.com)
Demeter (www.demeter.net)
Noglehullet (www.noeglehullet.dk)
Fairtrade (www.fairtrade-maerket.dk)
Good Food Foundation (www.goodfood.nl/danish)
Astma-Allergi Danmark (www.astma-allergi.dk)
ECEAE (www.eceae.org)